春季是紫外线比较强的季节,爱美的女性朋友此时要注意抵抗紫外线的辐射。
今天教你将小薏米打磨成薏米粉,每天用开水冲泡一下就可以喝了,能有效抵抗紫外线对皮肤的辐射伤害,既美白又祛斑,让你小脸水嫩,还能祛除身体内多余的湿气。
这是冲泡好的薏米茶
小薏米是美白祛斑和祛除体内湿气的好食材,但必须买到正宗的药用小薏米才有效果(参阅《怎样挑选薏米最正确,薏仁米和薏米一样吗》),超市里的大粒薏米只能果腹,没有养生保健或美容的功效。
我家的小薏米是在孟老二的淘宝店购买的,之前在别家也买过几次,都不是太好吃,他家的小薏米还行,无霉味或哈喇味,最最关键的是效果不错。
小薏米煮着吃也非常不错,但是要将小薏米煮熟需要的时间较长,所以我更喜欢将小薏米炒熟后打成粉末,想吃的时候用开水一冲就行了,简单方便。而且,小薏米本身带有寒性,炒熟后再吃可以去除大部分寒气,更养生。
原料:
新鲜的贵州小粒薏米适量。
做法步骤:
1、小薏米洗净晾干后,倒入炒锅,不放油,开小火慢慢地将小薏米焙至颜色微黄,此时你会闻到浓郁的米谷香味。
左侧是新鲜小薏米,右侧是炒好的小薏米
2、倒出炒好的小薏米,晾凉后再倒入家用料理机,将小薏米打磨成粉末(用破壁机打磨成粉末效果更好)。
过筛后的薏米粉
3、将打好的粉末过遍细筛,放入干净的玻璃瓶子中密封保存就行了。
每天用勺子取适量薏米粉,放在杯子里,再冲入开水泡一泡就可以喝了,喜欢甜味的可以加适量白糖调味。
多说两句:
1、小薏米自古以来就是祛除湿气的中药材(参阅《判断体内有没有湿气其实很简单,可惜很多人不知道》),药食两用,同时还有美白皮肤和祛斑的功效,对水肿性肥胖的女性来说还是很好的瘦身佳品。
2、每天吃一点小薏米能让皮肤会变得光滑细腻,清除雀斑之类的斑点,还可以清除因湿气过重而产生的痘痘。
3、小薏米是寒性食物,孕妇禁食(参阅《孕妇可以吃薏米吗,哪些人不宜吃薏米》),脾胃虚寒者则必须炒熟后食用,只要有耐心,就可以把薏米炒制的微黄熟透。