两种核桃露的做法,核桃露怎么做

  更新于2009-11-22T15:28:24      作者:佚名

  核桃有健脑、强肝、补肾气的功效,能防治白发和老年健忘症。另外,核桃还是美容佳品,具有滋养皮肤的作用。核桃不仅可以炒食,还可以制作成饮料——核桃露。如果你想知道核桃露怎么做,不妨接着往下看,下面我把核桃露的做法详细介绍如下,供朋友们作为参考。

  核桃露一:生核桃1杯,清水3杯,蜂蜜或糖适量。生核桃剥去硬壳,放入开水中浸泡一下,然后取出剥去外皮,依照这个方法处理好所有的核桃。将处理好的核桃放入搅拌机,加入2杯或3杯清水,搅打成核桃汁。.取来小汤锅和滤网,将打好的核桃汁倒入滤网,分离出核桃汁和核桃残渣两部分。

  过滤出的核桃汁放到火上,再加1杯牛奶,如果你直接用了3杯清水,就可以不再加牛奶了。小火边加热边搅拌,煮开后关火,稍稍放凉,喝的时候加入蜂蜜和白糖调味即可。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食。

两种核桃露的做法_核桃露怎么做

  核桃露二:核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、新鲜核桃仁适量,调味料、冰糖适量。核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀。倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化即可。

  补充:核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。


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