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纯白花生浆最简单的做法

  更新于2009-7-11T8:37:52      作者:佚名

  纯白的花生浆喝起来特别的清爽,尤其是冰镇过后。纯白花生浆的做法很简单,以下是纯白花生浆最简单的做法,让大家了解纯白花生浆怎么做。

  原料:生花生90克、清水1升、冰糖适量。

  做法:

  花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后,水会变红。把泡花生的水倒掉,用清水洗两遍,花生会褪掉很多红色。

  将泡好的花生放入豆浆机中,像做豆浆一样将花生粒打成浆。将花生浆上火熬煮,锅开后开盖小火煮8-10分钟。加入适量冰糖。冰糖煮化之后关火即可。

纯白花生浆最简单的做法

  制作要领:

  花生一定要长时间浸泡,让花生喝饱水。现在天气热如果怕坏可以放到冰箱里。冰糖放的多少依据个人口味,但是要注意,要在临出锅的时候放入冰糖,不然容易“扑锅”。

  花生浆的浓稠自己可以调节,喜欢浓的就少放点水。我做的时候用了90克干生花生榨出了一升的花生浆,我感觉浓稠比较合适。

  提醒:可以把做好的花生浆灌到空的饮料瓶中放入冰箱冷藏,一定要把用过的饮料瓶刷干净控干水份再用。这样可以延长保存时间,放到冰箱里保存3-4天是没有问题的。

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