酸梅汤在夏季是很受欢迎的饮料，在制作酸梅汤时加入不同的食材，除了可以解暑止渴外，还有许多其它的功效。如果你经常腹痛，而且有时表现为腹泻有时却又是便秘，这是肝气郁结的表现，不妨尝试一下这道甘草酸梅汤，酸酸甜甜的，味道还可以。
酸梅有引气归原的作用，加点甘草下去可以清理肝气郁结，适合用于腹部串痛爱放屁的朋友们。
原料：乌梅12个、甘草6g、清水3碗、冰糖15g。
做法：把乌梅、甘草洗洗，放入煲汤的砂锅，加入3碗清水，大火煮开，转小火继续煮20分钟，放冰糖调味，滤出茶汤饮用。
补充说明：煮甘草乌梅汤时，我一般都煮2-3份的量，一次煮多了放在冰箱冷藏，随时饮用。冰糖的量可以根据个人的味道自行调整。
