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香酥油炸小河虾的做法,解馋又下酒的油炸小河虾

  更新于2014-12-29T11:15:36      作者:妖妖

  这款油炸小河虾香酥好吃,用来下酒或配米饭吃都超香,绝对是既解馋又下酒的家常菜。下面就详细介绍油炸小河虾的做法及要点,教你怎么做解馋下酒又下饭的香酥小河虾。

香酥油炸小河虾的做法,解馋又下酒的油炸小河虾

  原料:新鲜小河虾300克。

  调味料:小香葱2棵切段,生姜3片切丝,辣椒粉2茶匙,麻椒粉1茶匙,芝麻2茶匙,盐1茶匙,油适量。

  准备:小河虾洗净后使劲控控水,最好能控到表面微微发干。

  做法步骤:

  1、烧一锅热油,把控净水的小河虾炸至外壳酥脆,出锅沥油。

  2、用锅里的余油小火炒香葱段和生姜丝,下入炸好的小河虾和辣椒粉、麻椒粉、芝麻和、盐。

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