油炸糯米南瓜饼的做法,油炸南瓜饼怎么做

  更新于2015-5-16T9:52:51      作者:淘气包包

  这款糯米南瓜饼是用油炸的方法制作的,外层酥脆而内里香软,喜欢吃南瓜饼的朋友们不妨做来尝一尝。

  原料:南瓜、糯米粉、白糖、面包糠各适量。

油炸糯米南瓜饼的做法,油炸南瓜饼怎么做

  做法步骤:

  1、南瓜去皮去瓤后切成均匀的薄片,用微波炉高火15分钟叮至熟透,取出南瓜块用勺子碾成南瓜泥。

  2、将南瓜泥和糯米粉放在一起,加白糖揉成光滑的面团,再分成若干份小剂子。

  3、分成的小剂子依次用手按扁,并均匀地粘上一层面包糠,这就是糯米南瓜饼的生胚。

  4、起油锅把油烧至大约8成热时,抖去南瓜饼生胚上多余的面包糠,下锅炸至南瓜饼两面金黄,出锅沥油。


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