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椒盐排条最简单的家常做法

  更新于2015-8-31T7:37:47      作者:野路子

  椒盐排条有多种不同的做法,今天介绍最简单家常的椒盐排条做法,很适合家庭自已制作好吃的椒盐排条。

椒盐排条最简单的家常做法

原料:

大排、鲜鸡蛋。

调料:

食用油、面粉、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、椒盐粉、料酒。

做法步骤:

  1、大排洗净,上面的肉剔下来切成条状,加面粉、淀粉、鲜鸡蛋、盐、鸡精、白胡椒粉和料酒抓匀挂糊。

  2、油锅大火烧开后改用中火,逐条放入挂好糊的排条,用中高火炸至排条表面金黄色即可。

  3、出锅沥油后蘸椒盐粉食用。

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