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鲜奶薯条的做法,如何自制适合儿童的健康薯条

  更新于2016-6-6T7:49:58      作者:昕昕妈

  儿童们都比较喜欢吃薯条,可是你忍心让孩子们吃富含各种添加剂的薯条吗?自制的薯条虽然卖相不如成品薯条,但绝对是适合儿童们的健康薯条。

鲜奶薯条的做法,如何自制适合儿童的健康薯条

  下面说说自制鲜奶薯条的做法,教你如何自制适合儿童的健康奶香薯条,很简单的。

原料:

土豆3个,鲜牛奶1瓶,花生油1瓶。

做法步骤:

  1、土豆洗净去皮后切成粗细均匀的条,放在清水里泡出淀粉,再投入沸水中滚2到3分钟。

  2、捞出土豆条沥干水,再用鲜牛奶浸泡3小时左右,捞出薯条控水3小时以上,把土豆条表面的水分控干。

  3、起油锅,烧到七成油温时下入土豆条开始炸,炸至土豆条表面金黄色时捞出控油,装盘供食。

补充说明:

  1、炸好的薯条可直接吃,也可以抹上番茄酱再吃。如果你喜欢吃咸味的薯条,就在油锅里放入适量盐。

  2、炸制时间的长短决定着薯条的口感,喜欢吃软一点的就少炸一会,喜欢吃偏干一点的就多炸一会。

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