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孩子爱吃的简单炸薯条怎么做

  更新于2014-1-11T9:53:51      作者:红薯

  这款炸薯条的做法虽然非常简单,但孩子们很是爱吃,而且其实我也喜欢吃,所以在家休息的时候会经常做来吃吃。下面就介绍一下孩子爱吃的简单炸薯条怎么做,是一款非常适合家庭操作的简单炸薯条。

  原料:大个土豆适量。

  准备:大土豆洗净去皮切丝,土豆丝大概3cm厚度,把土豆丝漂洗去淀粉,入沸水煮至八成熟时捞出,浸入冰水中泡至完全冷却,捞出土豆丝完全沥净水分待用。

孩子爱吃的简单炸薯条怎么做

  做法:把处理好的土豆丝放入烧热的油锅里,高温油锅炸2分钟即可。

  按这种方法做出的炸薯条可以保持薯条的脆,内心是融化的,外面是焦的,口感很好。

  补充说明:最好选择大土豆且越大越好,薯条要切得长些才好看。

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