这款炸薯条的做法虽然非常简单，但孩子们很是爱吃，而且其实我也喜欢吃，所以在家休息的时候会经常做来吃吃。下面就介绍一下孩子爱吃的简单炸薯条怎么做，是一款非常适合家庭操作的简单炸薯条。
原料：大个土豆适量。
准备：大土豆洗净去皮切丝，土豆丝大概3cm厚度，把土豆丝漂洗去淀粉，入沸水煮至八成熟时捞出，浸入冰水中泡至完全冷却，捞出土豆丝完全沥净水分待用。
做法：把处理好的土豆丝放入烧热的油锅里，高温油锅炸2分钟即可。
按这种方法做出的炸薯条可以保持薯条的脆，内心是融化的，外面是焦的，口感很好。
补充说明：最好选择大土豆且越大越好，薯条要切得长些才好看。
