4、取适量泡软的粉丝整理成团，放在扇贝壳的底部，再把扇贝肉摆放在粉丝上面。然后淋入适量的蒜蓉料汁，并把生姜片摆在扇贝肉上面。最后，把扇贝肉都摆入蒸盘里。
5、蒸锅里加水用大火烧开，水开后再把蒸盘放在蒸格上，盖上锅盖大火猛蒸5分钟左右即可出锅。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法，有超详细的过程图
更新于2014-12-17T11:2:53 作者：天外飞仙
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4、取适量泡软的粉丝整理成团，放在扇贝壳的底部，再把扇贝肉摆放在粉丝上面。然后淋入适量的蒜蓉料汁，并把生姜片摆在扇贝肉上面。最后，把扇贝肉都摆入蒸盘里。
5、蒸锅里加水用大火烧开，水开后再把蒸盘放在蒸格上，盖上锅盖大火猛蒸5分钟左右即可出锅。