粉蒸土豆的做法，粉蒸土豆怎么做好吃

　　2、土豆码好味就加入蒸肉米粉，充分拌匀。

　　3、在蒸笼的底部铺上白菜叶，倒入土豆，烧开后用中火蒸35～40分钟，土豆熟透即可出锅。

　　操作要点：

　　1、土豆自身的吸附能力较差，所以要加些油增加吸附力，这样才能让土豆与米粉更好的结合，米粉的口感也会更加地柔软。

　　2、土豆块不要切的太大，否则不容易蒸熟，也不容易入味。

　　3、加蒸肉米粉拌匀后，如果感觉还是太干，建议添加适量清水，否则会让蒸好以后的米粉很干硬，影响口感。

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