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蒜蓉粉丝虾怎么做好吃又容易上手

  更新于2015-5-31T8:54:10      作者:月亮晶晶

  天气热的时候实在不想在厨房里挥汗如雨,这款蒜蓉粉丝虾简单易做且容易上手,味道很赞,快手,减少你在厨房里忍受高温煎熬的时间。

  原料:鲜基围虾、粉丝各适量。

  辅料:葱丝、蒜蓉、鸡精、料酒、蒸鱼豉油、盐各适量。

蒜蓉粉丝虾怎么做好吃又容易上手

  做法步骤:

  1、粉丝用开水泡软后垫在盘子底部。

  2、鲜基围虾洗净铺在粉丝上,如果换用其它的鲜虾,要开边并抽出虾肠。

  3、起炒锅烧少许油把蒜蓉爆香,关火,加鸡精、料酒、蒸鱼豉油和少许盐拌匀后浇在鲜虾上。

  4、蒸锅水开后把盘子放在锅里,蒸8到10分钟左右即可出锅,具体蒸的时间视虾的多少,大小,及各家的火力情况。

  5、将葱丝放在盘子里作为点缀,再烧点热油浇在葱丝上,激发出葱丝的香味就算完成了。

  怎么样,这款蒜蓉粉丝虾的做法算是比较简单吧,尝尝吧,味道很赞的。

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