今天分享江西风味的家常肉丸子做法及成功要点，如果去除里面的五花肉就是菜丸子啦，都很好吃。
原料：
五花肉、萝卜、淀粉、盐菜、葱末、蒜末、胡椒粉、食油、酱油、盐。
做法步骤：
1、五花肉去皮后剁成较细的肉末。
2、萝卜切末（先切细丝，再横切成丁）。
江西家常肉（菜）丸子的做法及成功要点
更新于2015-12-28T8:5:27 作者：赣州无道
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今天分享江西风味的家常肉丸子做法及成功要点，如果去除里面的五花肉就是菜丸子啦，都很好吃。
原料：
五花肉、萝卜、淀粉、盐菜、葱末、蒜末、胡椒粉、食油、酱油、盐。
做法步骤：
1、五花肉去皮后剁成较细的肉末。
2、萝卜切末（先切细丝，再横切成丁）。