糟香黄鱼也可以做成蒸菜，下面介绍蒸糟香黄鱼的两种不同做法，让你了解怎么蒸出美味好吃的糟香黄鱼。
蒸糟香黄鱼的做法一
原料：黄鱼1条，红糟3汤勺。
辅料：麻油半勺，料酒1汤勺，生抽半勺，味精、盐适量。
准备工作：黄鱼杀好洗净后沥水待用。
做法步骤：
1、红糟倒入碗里，加盐、味精、料酒和生抽搅拌均匀后，再倒入麻油搅拌均匀。
2、把调配好的红糟均匀涂抹在黄鱼身上，包上保鲜膜冷藏腌制一夜时间，取出洗净。
3、蒸锅烧开后放入黄鱼，大火蒸7分钟左右即可关火出锅。
蒸糟香黄鱼的做法二
原料：黄鱼1条，家酿红米酒的酒糟半碗。
