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盐菜蒸培根的做法,超级简单的年夜饭大菜

  更新于2016-9-4T6:13:5      作者:伊莲

  盐菜蒸培根的做法超级简单,美味、健康,也非常适合作为年夜饭大菜端上餐桌,它的整体造型是把培根片围成一个圆圆的圈,祝愿所有的亲朋好友都幸福满满、团团圆圆。

盐菜蒸培根的做法,超级简单的年夜饭大菜

原料:

培根250克,香辣盐菜1包,生姜1小块,蒜瓣1颗,老抽少许,黑胡椒粉少许,凉白开适量。

准备工作:

  培根自然解冻后切成均匀的小片,生姜和蒜瓣切末。

做法步骤:

  1、切好的姜末和蒜末中加入老抽、黑胡椒粉和适量凉白开调成味汁。

  2、盐菜装入盘中铺平,再把培根片放入味汁中拌匀,取出摆在盐菜上面。

  3、最后把剩下的味汁淋在培根上,再把盘子放入烧开的蒸锅里蒸熟即可出锅。

多说两句:

  1、盐菜蒸培根的做法就是这么简单,由于盐菜是成品的香辣盐菜,所以不需要处理就可以直接使用了。

  2、培根本身已经很有味道了,加老抽只是为了上点色,让菜品更漂亮,但千万不能加多了。

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