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清蒸鲫鱼汤的做法及功效,百无禁忌的滋补鲫鱼汤

  更新于2016-10-9T17:9:29      作者:筱筱

  鲫鱼汤是百无禁忌的滋补汤,通常我们制作鲫鱼汤都是清炖,今天分享清蒸鲫鱼汤的做法,味道鲜美又滋补。

清蒸鲫鱼汤的做法及功效,百无禁忌的滋补鲫鱼汤

原料:

鲜活鲫鱼1条,马蹄少量,纯瘦肉少量。

调味料:

生姜2片,生粉、姜末、胡椒粉、小葱结、葱花、盐各适量。

准备工作:

  1、鲫鱼用刀敲晕后刮鳞去鳃,剪开腹部掏出内脏,在鱼背上打一字刀,洗净控水后用适量盐涂抹均匀,腌10分钟。

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