娃娃菜营养丰富，清蒸更能保持它的味道。清蒸娃娃菜简单，省事，健康，味道好极了，不信你就做来尝尝吧。清蒸娃娃菜的做法多种多样，以下是网友们推荐的几种不同做法，供朋友们作为参考。希望大家都能在此基础上创造适合自己胃口的清蒸娃娃菜。
清蒸娃娃菜做法一：娃娃菜洗净表面，一分为四，电饭煲煮饭时，在饭面蒸笼里蒸，省事。饭好菜熟，取出淋上美极鲜及少许盐；另爆油锅，切蒜茸爆香，迅速淋在娃娃菜上即可。
清蒸娃娃菜做法二：将新鲜娃娃菜洗净，一小颗顺切对半两刀，成四瓣，加少量高汤精，盐与菜拌匀，整齐的码放在盘上。冬笋，咸肉切片，放在娃娃菜上，隔水蒸熟。另起油锅，倒入蒸出的原汁汤，加鸡精，生粉勾薄芡，淋在菜身上即可。
清蒸娃娃菜做法三：将娃娃菜洗干净，十字花刀从头切开，然后码在容器里，上面撒上葱花、放一些辣椒，在淋上少许盐。将猪骨浓汤宝加热水化开，当做高汤使用。将汤倒在娃娃菜上，盖上盖，上锅蒸大概15分钟。蒸好后就可以食用了。
清蒸娃娃菜做法四：咸肉切片。娃娃菜掰开，洗净。餐盘里铺上一层咸肉，铺上一层娃娃菜。再搁上一层咸肉，上面再覆上娃娃菜，这样交叉着将娃娃菜和咸肉放完。放入蒸锅，滚水大火蒸15分钟即可。注意咸肉不要太多，多了太咸。
清蒸娃娃菜做法五：娃娃菜，葱，姜，盐，生抽各适量。葱丝姜丝摆在盘底，均匀撒点盐，倒一层生抽。在上面开始码菜，然后上锅蒸8分钟，中间翻一次菜，关火拿出即食。
