无私奉献鸡蛋蒸肉丸的家传做法

　　10、用勺子取一些瘦肉馅做成肉丸形状

　　11、将肉丸放在鸡蛋壳里

　　12、加入适量的鸡蛋液

　　13、锅里放蒸盘，用模具将蛋壳固定，放在上面蒸15分钟

　　小贴士

　　1、如果不喜欢罗勒的味道，蛋液里可以加点葱或香菜

　　2、瘦肉馅可以在外面叫别人绞或者自己在家里绞

　　3、多余的蛋液、瘦丸可以混在一起用碟子直接蒸来吃

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