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蒜香清蒸海砺子的简单家常做法

  更新于2014-2-23T14:58:51      作者:栋岸

  今天介绍一道很好吃的蒜香味清蒸海砺子,海砺子的鲜美再加上浓郁的蒜香,是我非常喜欢的一种吃法。

  原料:鲜海海砺子适量,蒜泥、剁碎酱、盐、橄榄油各适量。

蒜香清蒸海砺子的简单家常做法

  蒜香清蒸海砺子的做法与步骤:

  1、海砺子洗净摆入蒸盘,比较大的一面要朝着下面。蒸锅水开后放入海砺子,大火蒸5到8分钟左右关火出锅。

  2、在蒸海砺子的时候,用橄榄油爆香蒜泥和剁碎酱,爆香后加盐调味。

  3、取出蒸好的海砺子,去掉上面的一半外壳,把炒好的味料倒在海砺子肉上面即可。

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