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简单实用的家常糯米排骨的做法

  更新于2014-2-23T16:40:36      作者:回忆

  今天推荐的这道糯米排骨的做法既简单又实用,而且还是非常好吃的家常糯米排骨,喜欢糯米排骨的朋友赶快试试吧。

  原料:排骨、糯米各适量。

  调味料:生抽、盐、白糖、美极酱油、料酒各适量。

  准备:排骨用生抽、盐、白糖、美极酱油和料酒腌制5小时以上,糯米浸泡5小时捞出待用。

简单实用的家常糯米排骨的做法

  做法:腌好的排骨与糯米混合均匀,冷水放入蒸锅,大火烧开改中小火蒸1.5小时左右,出锅上桌开吃。

  补充说明:可以事先把玉米皮洗净,放在蒸盘的底部,然后再放上排骨,这样蒸出的糯米排骨有玉米的清香味,而且还省了刷洗盘子的时间。当然也可以用荷叶、棕叶等各种叶子或皮。

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