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百合银耳粥的做法与功效,百合银耳粥怎么做

  更新于2014-10-1T20:42:7      作者:纯静

  百合银耳粥有润阴润燥的功效,是一款简单好喝的秋季养生粥。下面介绍百合银耳粥的制作方法及注意要点,让你了解怎么做好喝的百合银耳粥。

  原料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。

  做法步骤:

  1、银耳提前泡发后切碎或撕成碎片。

  2、鲜百合洗净后切碎。

  3、把鲜百合、银耳和大米一起放在砂锅里,大火烧开,用小火炖至软烂浓稠即可。

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  补充说明:

  1、如果买不到鲜百合可用干百合代替,每100克鲜百合约折合成30克干百合。

  2、百合银耳粥的用量比例并不需要太严格,自己感觉差不多就可以了。

  百合银耳粥的功效

  百合养阴润肺、清心安神,银耳滋阴润肺、美容去斑,大米健脾益气,三者同煮为粥能润阴润燥、补肺养心、健脾生津,是一款非常适合秋季食用的养生粥。

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