百合银耳粥还可以有如下几种比较常见的做法——
冰糖百合银耳粥
将百合银耳粥煮好以后加适量冰糖调味即可。冰糖除了可以调味外，还可以增强这款粥的润肺止咳功效。
红枣百合银耳粥
将红枣去核后与百合、银耳和大米同煮即可，可增强这款粥的补血养颜功效。
雪梨百合银耳粥
雪梨去核留皮，切块与百合、银耳和大米同煮即可，可增强这款粥的润肺止咳功效。如果实在讨厌梨皮，也可以去皮后切块，但梨皮可增强润肺止咳功效。
莲子百合银耳粥
将莲子与百合、银耳和大米同煮即可，如果用去芯莲子同煮，则能增强滋补元气的功效，如果用带芯的莲子同煮，则有滋补元气、养心安神和清热解毒的功效。
绿豆百合银耳粥
绿豆是清热解毒的佳品，与百合、银耳和大米同煮成粥，其清热解毒的功效更强。
制作百合银耳粥的关键要领
制作百合银耳粥最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效。有的时候可能还会变黑。
