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鲜菇玉米粥的做法,清香鲜甜的香菇玉米粥怎么做

  更新于2015-2-23T17:39:17      作者:猫猫

  这款鲜菇玉米粥的做法简单而清香鲜甜,同时也是营养丰富全面的玉米粥,喜欢喝玉米粥的朋友可以做来尝一尝。

  原料:粳米1杯,甜玉米粒1小勺,青豆粒1小勺,蘑菇2只,色拉油少计,葱花少许,盐适量。

  准备工作:

  1、粳米洗净后用清水浸泡半小时,让米粒充分地膨胀开。

  2、蘑菇洗净后切成薄片待用。

鲜菇玉米粥的做法,清香鲜甜的香菇玉米粥怎么做

  做法步骤:

  1、砂锅加水烧开后倒入泡好的米,泡米的水当然一起倒入锅里,再烧开后改用小火慢慢熬煮。

  2、小火煮10分钟后加入少许色拉油,继续小火熬煮20分钟左右,打开砂锅盖慢慢地不停搅动。

  3、搅动10分钟左右让粥呈粘稠状,不要搅了,把甜玉米粒、青豆粒和蘑菇片倒在锅里。

  4、再次烧开后即可关火,加盐和葱花即可盛入碗里。

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