小米红枣粥是效果不错的家常养生粥，有健胃、养胃、和胃、活血、养颜和健脑的食疗功效，而且是营养价值较高的益智粥，既适合成年人又适合小宝宝食用。
要让小米红枣粥发挥最佳的食疗效果，掌握它的正确做法是非常关键的，下面详细介绍小米红枣粥的正确做法，让你了解这款粥怎么做效果最佳。
原料：小米30克，红枣5至6枚。
通常，每30克小米搭配5至6枚红枣就可以了，你不按这个比例搭配也没有问题。
做法步骤：
1、把小米搓洗干净，再用清水浸泡半小时左右。
2、红枣切开后挑出枣核，再切成几瓣待用。
3、把小米连同泡米的清水一起倒入砂锅，再添加适量清水大火煮开。
4、改用小火煮20分钟左右，加入红枣继续小火煲粥，一直煮到锅里的粥呈粘稠状即可关火。
