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鲜奶米糊粥,检验牛奶是否新鲜的简单妙招

已有人阅读      更新于2018-3-13T7:36:41      作者:马岚

  煮米糊粥的时候加点鲜牛奶香甜好喝,美容养颜,下面介绍鲜奶米糊粥的做法,以及如何用最简单的方法检验牛奶是否新鲜。

鲜奶米糊粥,检验牛奶是否新鲜的简单妙招

  这个检验牛奶是否新鲜的方法极期简单,只要取一滴牛奶滴入冷水中,如果牛奶不会把上扩散,就说明牛奶足够新鲜,否则就不是最新鲜的牛奶。

原料:

大米半杯(电饭锅自带的那种小量米杯),清水2杯,鲜牛奶2杯,蜂蜜适量(可换成白糖或者什么都不放)。

做法步骤:

  1、大米洗净后倒入1杯清水,将大米泡软后倒入搅拌机中,打成米浆,再加1杯清水搅匀后倒入锅里。

  2、开大火,把米浆煮开后转小火,边煮边搅,至米浆变稠煮熟后再倒入1杯鲜牛奶,小心搅拌防止牛奶结块。

  3、牛奶和米浆搅匀后,再倒入1杯鲜牛奶搅拌着煮1分钟,关火,放到温热时再加入蜂蜜调味(参阅《食用蜂蜜必须注意的五个问题,不可不知》)。

美味小秘诀:

  1、鲜奶米糊粥尽量不要煮太长时间,煮的太久会让米糊粥口感发涩,营养损失也比较大。

  2、煮好的鲜奶米糊粥如果感觉比较浓稠,可以加些鲜牛奶稀释一下。

  3、如果你希望米糊粥的口感更加细腻柔滑,打成米浆后可以先用细筛网过滤一下。


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