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三种木耳粥的做法及功效

  更新于2010-2-26T16:58:41      作者:佚名

  黑木耳是保健佳品,很多营养师会建议我们:每天食用5~10克黑木耳。坚持每天吃些黑木耳,或者常吃木耳粥,对预防多种疾病、延缓衰老都有良好的效果。木耳粥的做法有很多种,下面我给大家介绍三种美味而且保健效果颇佳的做法,供朋友们作为参考吧。

  海米木耳粥:粥底1锅、木耳20克、黄花30克、海米40克,姜丝5克、香葱2根、白胡椒粉2克;粥底加入泡好的木耳、黄花、海米一起煮20分钟;加入姜丝、香葱旺火煮2分钟;因为海米本身有咸味,就不需要加盐了,最后加些白胡椒粉调味。

  功效:木耳本身没有什么味道,在粥中可以加些提鲜的海米,海米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及多种维生素、钙、磷、铁、碘等。加入海米的木耳粥,不仅可以健胃化痰、还可以温补肾虚脾弱,是不错的家常养生好粥。

三种木耳粥的做法及功效

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