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3种荞麦粥的做法

  更新于2010-4-25T10:40:31      作者:佚名

  荞麦是最为宝贵的富硒资源,而硒是人体微量元素中的“抗癌之王”,另外硒还能使人精神良好、思维协调。荞麦和大米一起煮成荞麦粥,有一份特有的甘香,不用小菜配送也能喝下两大碗。荞麦粥的做法也有很多种,下面我给大家推荐几种不同的做法,供朋友们作为参考吧。

  荞麦粥做法一:荞麦粉,陈米饭各适量。水烧开,把米饭放进去,煮20分钟,成粥,水可以放多点,加了荞麦粉会变稠。荞麦粉用冷水调开,切记不能用开水。把荞麦糊糊倒进锅里,开最小火,并且不断用勺子搅拌,煮10分钟即可。

  荞麦粥做法二:荞麦100克,鸡腿50克,土豆100克,白扁豆20克,胡萝卜20克,盐2克,低盐酱油10克。把芥麦米洗净,沥干水分。鸡腿肉片成小块;土豆去皮切小块;胡萝卜切成片。锅中倒入适量的水,放入芥麦煮20分钟,捞出沥水。

3种荞麦粥的做法

  把低盐酱油10克、盐2克,倒入锅中煮开,放入芥麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、白扁豆一起煮20分钟。直到所有的材料煮变软,就可以盛出来了。

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