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5种栗子粥的做法

  更新于2012-10-17T18:10:13      作者:一碗清粥

  当你吃腻了糖炒栗子之后,不妨尝尝香甜美味的栗子粥吧。栗子也是用来做粥的好食材,不仅很好喝,而且既养胃又补肾,是中医专家推荐的秋冬养生粥。现将几种比较常见的栗子粥做法分享如下,让你可以天天换着花样喝栗子粥。

  大米栗子粥

  原料:大米200克、鲜栗子100克、白糖适量。

  做法:将栗子剥去外壳,切碎。大米淘净。将大米和栗子入锅,加水适量,旺火烧开后,再以小火煮至栗子酥烂,粥汤稠浓,加糖即好。

5种栗子粥的做法,怎么做栗子粥

  桂花栗子粥

  原料:糯米或大米100克,栗子10个,糖桂花或者白糖适量。

  做法:将栗子剥去外壳,用搅拌机打磨成粉状。米淘洗干净,与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。然后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。

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