将荔枝蘸着酱油吃到底味道如何呢，有人认为这种吃法太“太凶残”、“很奇葩”，也有人认为味道不错。到底荔枝蘸酱油是什么味道呢，记者决定亲自尝尝它的味道，结论是不难吃。
记者先在一只小碟里倒入酱油，然后再剥了两颗荔枝放进去，荔枝的果肉很快就被酱油染成了褐色，样子看起来有点难以接受。第一颗荔枝入口时，刚开始感觉有点咸咸的味道，但随即就感觉到荔枝的香气和甜味，吃第二颗的时候感觉比第一颗好多了。
记者最后得出这样的结论，蘸过酱油的荔枝并不难吃，味道又甜又咸。
为了进一步验证荔枝蘸酱油是不是好吃，记者还做了一次集体尝试，参加试吃的5个人中仅一人表示无法接受这种吃法，另外4位试吃后均表示可以接受，但都表示，尝鲜可以，一般情况下不会这么吃，还是直接剥皮吃好吃。
其实，要说荔枝蘸酱油非常好吃并不太靠谱，作为荔枝的一种新吃法，给荔枝换换口味尚可。
将荔枝蘸着酱油吃也并不是什么太新奇的吃法，比如，将荔枝用盐腌制后食用，或者用水煮过以后再吃，这些方法早就有人尝试过，比蘸酱油要好吃多了。南宁人吃李子或菠萝时，还喜欢加盐和辣椒粉调味；广西部分地区也有用芒果、萝卜或菠萝蘸酱油吃的习惯。
广东潮汕一带还有将杨梅、菠萝、芒果、西瓜或橘子等水果蘸酱油的吃法，据说将杨梅或青橄榄等蘸一点生抽或蒸鱼豉油，作为饭前甜点开胃。云南、海南、闽南、浙江等地区也有类似吃法。有市民认为，水果蘸酱油吃可以改善口感、杨梅蘸过酱油后不容易酸牙。
