首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

什么是希腊酸奶,它和普通酸奶的区别是什么

  更新于2016-8-20T8:18:42      作者:琳子

  希腊酸奶也叫脱乳清酸奶或希腊式酸奶,它和普通酸奶的区别就是不含乳清,粘稠度介于普通酸奶和奶酪之间,比普通酸奶的口感更好,同时脂肪含量较低。

什么是希腊酸奶,它和普通酸奶的区别是什么

希腊酸奶图片

  希腊酸奶和普通酸奶一样具有独特的酸味,只是在生产过程中过滤去除了乳清。由于这种酸奶中不含乳清,是更健康的蛋白质来源,所以倍受健身爱好者的喜爱。

  希腊酸奶在脱乳清(脱脂)过程中同时也除去了部分乳糖,所以这种酸奶的乳糖和碳水化合物含量也相对较低,也非常适合乳糖不耐受者食用。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰