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定州焖子和手掰肠到底哪家最好吃

  更新于2017-10-19T10:33:35      作者:米新红

  焖子和手掰肠是定州的特色美食,来到定州的人都想尝尝,今天就说说定州城里哪家的焖子和手掰肠最好吃。

定州焖子和手掰肠到底哪家最好吃

手掰肠图片

  第一次吃手掰肠和焖子,是在火车站附近一家叫做“生产公司”的门市,第二次吃是在对面的那家。后来有网友留言说,一看你选的地方就不是本地人,最好吃的手掰肠和焖子是在“东街肉食”,还说到了定州他请客。所以这回就直接奔“东街肉食”而去。

  东街就在定州塔附近,而东街肉食在一中门口斜对面。

  到了一瞅,一中对面是定州塔广场,没有卖闷子的。对面有家“第三肉联厂”,旁边晏阳初故居东面还有一家赫然写着“东街肉食”。问路人,说是这两家差不多,都在一家进的货。我就是奔着东街来的,所以毫不犹豫地选择东街这家。

  尝了两块,闷子的味道非常好,手掰肠的感觉一般,肠子偏软,手掰之下没有脆生生的感觉,许是天气冷淀粉的口感加强了点?

  心有不甘的我们又走进了第三肉联厂的门市部,眼前一亮,柜台整洁,像个大厂的架势。手掰肠卖完了!这点很重要,好多网友都说过去晚了买不上。

  跟营业员聊,她说他们才是原来一中对面的那家!对面的是私人的,跟三厂不是一回事!后来营业员从柜台底下拿出一挂手掰肠,说是给熟人留的,可以卖了我。尝了一块感觉一般,也就没买。

  如果将我吃过的焖子和手掰肠做个对比,这些焖子和手掰肠的外观都差别不大,但入口的感觉还是肉联三厂的好些,还有第一次尝的生产公司也不错。

  很希望那位上次留言的网友再次出现,给些意见和依据。

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