紫背菜也叫红背菜或红凤菜,我国某些地方也叫它为观音菜或补血菜,它和紫背天葵是完全不相干的两种植物。
紫背菜和紫背天葵的叶片颜色很相似,正面都是绿色,而背面都是紫色。可能正是由于这个原因,导致许多人把紫背菜误认为紫背天葵。
其实紫背天葵这个名字早就名花有主,它是下图中这种植物的学名,姓名所有权是不容侵犯的哦。
紫背天葵图片
下图这种植物才是紫背菜,它和紫背天葵最大的区别,就是叶片形状不同。紫背菜的叶片表面光滑,呈狭长条形,而紫背天葵的叶片表面有细小绒毛,呈卵圆形。
紫背菜图片
如果只是叫错了名字,问题不大,如果错把紫背天葵当作紫背菜食用,那问题可能就惹大发了。所以,以后不要再抢紫背天葵的名字了。