兴仁小薏米每年阳历10月底开始收割，10月中旬陆续少量上市销售，11月底结束收割，小薏米也开始正式大量上市了。
兴仁小薏米是中国药典认定的药用小薏米，也是众多薏米品种中唯一可以当作中药材使用的薏米，药食两用。刚上市的新鲜小薏米带有淡淡的谷米香味，煮熟后软糯好吃，略带粘牙感且回味微甘，所以很多人都在等着品尝新米的滋味。
但是，正宗的兴仁小薏米到底什么时候上市呢？针对这个问题，我特意咨询了在淘宝上做小薏米生意的孟老二（店名叫孟老二干货），他家的小薏米很正宗，保存的也非常好，直到10月初都几乎没有陈味。
孟老二告诉我，兴仁县的小薏米每年都是阳历10月底开始收割，先收回家的小薏米要经过晾晒和脱壳去皮，大约到10月中旬就可以陆续少量进入市场销售了。
由于天气等因素的影响，结束收割的具体时间很难确定，但每年11月底之前都会结束收割，小薏米此时也开始正式大量上市了。
刚刚上市的新鲜小薏米确实好吃，没吃过的朋友们要抓住这个机会尝尝鲜哦。
别再吃那些带有中药味等异味的大粒薏米了，那是从前用来喂牲口的饲料，叫草珠子。也不要再吃带有刺鼻气味的薏米了，那是用硫磺熏蒸过的薏米，吃这种薏米相当于服用慢性毒药。
真正的兴仁县生产的药用小薏米，不仅没有任何中药味等异味，而且香甜好吃。相信我，只要吃过一次真正的兴仁小薏米，你马上就知道啥叫真货，啥叫假货了。
