首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

高档酒店生意萧条 农庄会所走红东莞

  更新于2013-7-6T7:49:46      作者:佚名

  在经济不景气的大环境影响下,东莞很多高中档酒店的生意明显出现萧条的景象,营业收入下降20%~30%。然而,以前生意不怎么好的农庄和私人会所却大受欢迎,生意很是红火。

  据记者了解到,造成高中档酒店生意萧条的原因是前来消费的顾客比较理性,高价的鲍鱼、鱼翅等没人点了,拉菲、XO、轩尼诗等高价酒客人也基本不点,自带较多,酒店海鲜区的一些昂贵菜式更是少人问津。

  记者走访东莞一部分消费人群后发现,市民不选择酒店餐饮各有原因,有的认为消费高、没特色,有的则觉得味道一般。

  与酒店门前冷落相比,东莞的农庄和私房菜馆近年来如雨后春笋般兴起,不少老板纷纷投资开店。

  在东莞南城水濂山附近,不乏各种特色农庄,一般选在依山傍水、幽静清凉之处,“风味烧鸡”、“全鱼宴”、“荔枝柴烧鹅”、“芝士焗番薯”等菜式,强调的是用料新鲜、绿色无污染。消费者一边享用高质量菜品,一边还可欣赏深山湖边风光,每到夜幕将临,这些农庄座无虚席。

  一些私人会所也受到高端客户青睐。记者了解到,在茶山镇一个私家会所里,可品尝到仅供香港的刺身级翡翠鱼,且限量供应。市区另一家会所以进口牛肉主打,一头牛仅供八客。一家潮州菜私房餐厅,专供野味,人均消费高达1000~1500元。这样的私人会所在东莞比比皆是,有钱人趋之若鹜。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰