兴国鱼丝有一个漂亮的别名叫“与你相思”,兴国鱼丝的这个别名还与一个美丽的传说有关。
据说在很久以前的兴国县有位聪明的女子,后来嫁给了一个船工。因为船工需要经常出门在外,妻子非常担心他留恋外面的世界,就用鱼肉和薯粉做成好吃的鱼肉粉丝,并将其取名为“与你相思”,让丈夫带在身上供路上食用。
这位船工每次吃这种鱼肉粉丝的时候,都会想起家里的老婆,所以也绝不在外面留连忘返,只要有机会就会回家与老婆欢聚。其它船工的老婆看到这种情形纷纷效仿,从而让兴国鱼丝声名远扬,最终成为兴国县的特色传统美食。
兴国鱼丝有一个漂亮的别名叫“与你相思”,兴国鱼丝的这个别名还与一个美丽的传说有关。
据说在很久以前的兴国县有位聪明的女子,后来嫁给了一个船工。因为船工需要经常出门在外,妻子非常担心他留恋外面的世界,就用鱼肉和薯粉做成好吃的鱼肉粉丝,并将其取名为“与你相思”,让丈夫带在身上供路上食用。
这位船工每次吃这种鱼肉粉丝的时候,都会想起家里的老婆,所以也绝不在外面留连忘返,只要有机会就会回家与老婆欢聚。其它船工的老婆看到这种情形纷纷效仿,从而让兴国鱼丝声名远扬,最终成为兴国县的特色传统美食。