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红豆生南国中的红豆是什么红豆

  更新于2014-12-4T21:42:13      作者:小肥

  “红豆生南国”中所指的红豆并不是我们常说的红豆,而是红豆树结出的果实。由于红豆树结出的果实艳红如血,所以古人称其为红豆。

  后来,这种红豆因王维的诗和一段凄美的爱情故事而名扬天下,所以又被人们称为相思豆或相思红豆等,其真正的学名叫做孔雀豆。红豆树目前在全世界已所剩无几,所以被国家定为二级重点保护野生植物。

红豆生南国中的红豆是什么红豆

这种就是红豆树结出的红豆,也叫相思豆或孔雀豆。

  红豆树结出的红豆与我们食用的红豆有很大的区别。红豆树的红豆颜色艳红发亮,基本呈心形且无白色筋红,食用红豆颜色暗红而且明显的白色筋线。此外,红豆树的红豆是有毒的,绝对不可以象食用红豆那样煮食,通常被加工成各种漂亮的饰品。

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