进入秋季后，山上的野蘑菇也开始多起来，因采食野蘑菇而导致中毒的事件时有发生。虽然网上流传着不少识别毒蘑菇的方法，但专家认为，这些方法都是没有科学依据的民间传说，毒蘑菇种类很多，没有固定的特征，相信这些传说更容易中毒。
看蘑菇的颜色是否鲜艳，看蘑菇的分泌物是否稠浓，看蘑菇的生长地带或闻气味、用水煮等，这些都是广为流传的识别毒蘑菇的方法，很多网友对此也深信不疑。事实上，这些说法都是站不住脚的。因为毒蘑菇的种类非常多，有些毒蘑菇与普通蘑菇基本上没有区别。
那么，我们应该如何才能预防误食毒蘑菇呢？最有效的方法就是不要随便采食野蘑菇，除非你能确认这种蘑菇无毒。
请你记住，辨别野生蘑菇是否有毒，这需要分类学的专业知识，民间传说一概不靠谱。没有专业人士在场时，如果凭自己或自己信任的人的经验不能百分之百确定某种野生蘑菇可食，那么唯一正确的方法是：绝对不要吃！
现在进入秋季，山上蘑菇也开始多起来，特别是黄金周期间，很多人喜欢到野外游玩，在草地和山上采摘野菜和野菌一定要提高警惕，不要食用不认识的野蘑菇。一旦出现食用中毒，要立即采取催吐等方法现场抢救，并立即送附近医院处理。
