现在，含胶原蛋白的食品非常受欢迎，同时出现了不少胶原蛋白制剂，如氨基酸口服液，胶原蛋白口服液，胶原蛋白粉等等。其实，这些含有胶原蛋白的食品和制剂对补充胶原蛋白的意义并不大。只要我们每天正常吃饭，摄取足够鱼、禽、蛋、瘦肉和大豆及其制品，根本不需要单独补充胶原蛋白。
而且，食物中所有蛋白质进入体内都分解成氨基酸，然后这些氨基酸在重新结合组成新的蛋白质，平均分配到全身去，并不是胶原蛋白进入体内就直接去需要他的地方。
另外，胶原蛋白是不完全蛋白，氨基酸组成和人体组成比例不适宜，所以消化吸收并不好。
我们饮食中摄入的优质蛋白在体内分解成氨基酸，部分氨基酸会在我们体内合成胶原蛋白，供给皮肤组织使用。所以，爱美的朋友们，只要保证食物多样，膳食平衡的基础上，注意选择优质蛋白就好了。
