木耳娃娃菜是一道减肥又排毒的家常菜，此菜清爽可口，营养丰富，做法也很简单。木耳娃娃菜有多种不同做法，下面我把这道菜的多种不同做法介绍如下，供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的木耳娃娃菜。
木耳娃娃菜一：娃娃菜，水发木耳，海米少许。先将各种食材处理干净备用。锅里放油，下葱姜炒香。加入娃娃菜翻炒，加少许醋炒出香味。再加入木耳和海米。出锅前放盐和鸡精。勾薄欠出锅即可。
木耳娃娃菜二：娃娃菜，干黑木耳，大蒜片，生抽，盐，糖各适量。将干黑木耳放入容器中，倒入冷水，浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根，并撕成一口大小的朵；把娃娃菜叶子洗净后切成片。
锅中倒入清水，煮开后倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用；起油锅加热至七分热，放入大蒜片爆香，倒入娃娃菜，迅速翻炒。当娃娃菜变软后，倒入黑木耳，淋上生抽，加入盐和少许白糖。翻炒均匀即可。
