水豆腐煮肉末是我个人很爱吃的家常菜,做起来极为简单又非常好吃。
原料:
水豆腐1块,肉末适量。
辅料:
酱油、葱花、小红辣椒圈(或者用青辣椒圈也可)、盐各适量。
做法步骤:
1、水豆腐切成小块后用油炸成金黄色(喜欢清淡味道的朋友可以不用油炸,把豆腐块放在沸水里焯一下也不错)。
2、炸豆腐的油锅里留少许底油,添加适量清水和肉末煮开。
3、加酱油、葱花、小红辣椒圈和盐煮10分钟左右就可以出锅了。
补充说明:
你完全可以根据个人口味添加其它的配菜,比如青豆末或小虾米等等都可以。
水豆腐煮肉末是我个人很爱吃的家常菜,做起来极为简单又非常好吃。
原料:
水豆腐1块,肉末适量。
辅料:
酱油、葱花、小红辣椒圈(或者用青辣椒圈也可)、盐各适量。
做法步骤:
1、水豆腐切成小块后用油炸成金黄色(喜欢清淡味道的朋友可以不用油炸,把豆腐块放在沸水里焯一下也不错)。
2、炸豆腐的油锅里留少许底油,添加适量清水和肉末煮开。
3、加酱油、葱花、小红辣椒圈和盐煮10分钟左右就可以出锅了。
补充说明:
你完全可以根据个人口味添加其它的配菜,比如青豆末或小虾米等等都可以。