江西老俵的烧血鸡是美味好吃的特色菜，下面详细解说烧血鸡的做法及成功要点，教你怎么做美味好吃的烧血鸡。
原料：
当年仔鸡1只，莲花老酒、小红椒段、青椒段、蒜粒、姜粒、老抽、鸡精、盐各适量。
做法步骤：
1、取适量莲花老酒倒入碗里，在鸡脖子上割一刀，将鸡血滴入碗中，因为碗中事先放有莲花老酒，所以你不用担心鸡血会凝固。
说说江西老俵的烧血鸡怎么做美味好吃
更新于2016-5-27T6:15:2 作者：舍得
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江西老俵的烧血鸡是美味好吃的特色菜，下面详细解说烧血鸡的做法及成功要点，教你怎么做美味好吃的烧血鸡。
原料：
当年仔鸡1只，莲花老酒、小红椒段、青椒段、蒜粒、姜粒、老抽、鸡精、盐各适量。
做法步骤：
1、取适量莲花老酒倒入碗里，在鸡脖子上割一刀，将鸡血滴入碗中，因为碗中事先放有莲花老酒，所以你不用担心鸡血会凝固。