4、馄饨包好以后就烧上一大锅水，然后取一只大碗放入汤底料，还可以根据个人口味加些鸡精和盐。
5、等锅里水烧开以后就下入馄饨，顺时针轻轻搅几下防止粘连，煮至馄饨全部浮在水面上就说明熟了。
6、先盛适量的馄饨汤冲入大碗里，再把馄饨盛到大碗里即可开吃。
补充说明：
1、猪肉馅以肥3瘦7为最佳，如果是纯瘦肉的馅料，就需要另外加一些食用油才能不柴。
2、如果花椒水都加完了，但馅料还是感觉比较干，就再加些清水。
3、我个人比较喜欢包成元宝馄饨，但其实馄饨的包法是多种多样的，你按照自己喜欢的方法来包就可以了。
猪肉荠菜馄饨的做法及元宝馄饨的包法就介绍完了，喜欢吃猪肉荠菜馄饨的朋友们不妨做来尝一尝。没事的时候我喜欢多包一些冻在冰箱里，想吃的时候取出来煮上一碗非常方便。
长期保存荠菜的小窍门：
焯过水的荠菜过冷水后再挤干水分，分装入保鲜袋里，扎紧袋口放在冰箱里冷冻起来，全年都能吃上鲜美的荠菜。
