西红柿鸡蛋面是颇具人气的家常面食,做法简单,营养好吃,老少皆宜,漂亮的色泽很能诱惑孩子们的胃口。
原料:
面条、西红柿、鸡蛋、葱花、蒜末、盐适量。
准备工作:
西红柿洗净后切成小块,鸡蛋打散,同时坐锅烧水准备煮面条。
做法步骤:
1、起炒锅,放葱花和蒜末炒出香味,倒入西红柿块翻炒至粘稠状。
2、倒开水煮沸后淋入蛋液,煮成蛋花后加盐调味,关火。
3、汤锅水开后下入面条煮熟,盛入碗中,再浇上做好的西红柿鸡蛋就行了,最后撒点绿葱花更漂亮。
西红柿鸡蛋面是颇具人气的家常面食,做法简单,营养好吃,老少皆宜,漂亮的色泽很能诱惑孩子们的胃口。
原料:
面条、西红柿、鸡蛋、葱花、蒜末、盐适量。
准备工作:
西红柿洗净后切成小块,鸡蛋打散,同时坐锅烧水准备煮面条。
做法步骤:
1、起炒锅,放葱花和蒜末炒出香味,倒入西红柿块翻炒至粘稠状。
2、倒开水煮沸后淋入蛋液,煮成蛋花后加盐调味,关火。
3、汤锅水开后下入面条煮熟,盛入碗中,再浇上做好的西红柿鸡蛋就行了,最后撒点绿葱花更漂亮。