上次带着宝宝在饭店吃了一次手抓饼,回来以后念念不忘,还想让我带她去吃。考虑到饭店做的终究不太放心,还是自己动手吧。经过几次失败后,我终于找到了简单快捷,而且让宝宝很爱吃的营养手抓饼做法,朋友们不妨也来试试吧。这道营养手抓饼加入了鸡蛋、葱油、白芝麻,做法很简单,但闻起来葱香扑鼻,也能为宝宝提供丰富的营养。
原料:面粉300克,鸡蛋两只,葱油、花生油、盐、白芝麻、椒盐各适量。
准备:
1、把面粉均匀分成两份,当然不需要太严格,差不多就行了。然后分别放入适量盐拌匀。
2、其中一部分面粉倒入适量开水,先搅拌均匀,再和成面团,并揉至面团光滑,盖上湿布醒10分钟以上。
3、另一半面粉打入鸡蛋,搅拌均匀后,倒入适量温水,和成面团,并揉至面团光滑,盖上湿布醒10分钟以上。