将鱼肉泥挤成丸子，逐个放入80℃的热水锅中，旺火汆熟、捞出；将胡萝卜、青椒、木耳切丁，起油锅，旺火下葱姜末煸香，再放入胡萝卜、青椒、木耳略炒，倒入剩下的肉汤，煮片刻，下入鱼丸即成。
适合年龄：2岁以上宝宝。
鱼肉蔬菜粥
原料：鱼白肉30克，胡萝卜1根，海带清汤半杯，白萝卜20克，酱油适量，米饭半小碗。
做法：鱼刺剔净，鱼肉炖熟并捣碎，将白萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好，将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮，煮至粘稠时放入酱油调味即成。
适合年龄：2岁以上宝宝。
鱼肉蒸糕：
原料：鱼肉1/2块，洋葱半个，鸡蛋1个，精盐适量。
做法：鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌。把搅拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸10分钟即可。
适合年龄：3岁以上宝宝。
