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田螺怎么洗干净,快速洗田螺的实用方法

  更新于2014-10-11T15:34:10      作者:玉池桃红

  现在正是吃田螺的大好季节,但是建议大家不要随便乱吃小摊上的田螺,不卫生。但是,自己买来田螺又不知道怎么洗,实在是愁人啊。今天给大家分享一种又快又干净的清洗方法,教你如何快速洗净田螺。

  第一步:把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐,盐的用量我没有计算过,反正加到你感觉水很咸为止。就这样把田螺泡在盐水里,由于盐份的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水。

田螺怎么洗干净,快速洗田螺的实用方法

  第二步:4~5个小时后,换一次水,再加点盐,接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙,如果过一会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡。如果水很干净,说明已经吐净了,准备进行下一步吧。

  第三步:捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止。

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