今天分享的这道萝卜丝鱼丸汤是一道简单易做的快手汤,虽然简单,但味道鲜美,朋友们不妨试试看。
原料:青萝卜200克,粉丝一小把,鱼丸四颗,虾仁干、葱花、姜各适量。
调味料:盐1匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙。
准备:青萝卜去皮切细丝,鱼丸切小块,虾仁干用清水泡20分钟。
制作:炒锅放油烧热,放葱花、姜炒出味,连放虾仁带泡的水一起加入锅内,再加入适量清汤;汤开锅后,放萝卜丝,加鱼丸;略煮一下,再放入粉丝,盖锅盖煮15分钟;加入盐等调味,再煮3~5分钟即可出锅。
今天分享的这道萝卜丝鱼丸汤是一道简单易做的快手汤,虽然简单,但味道鲜美,朋友们不妨试试看。
原料:青萝卜200克,粉丝一小把,鱼丸四颗,虾仁干、葱花、姜各适量。
调味料:盐1匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙。
准备:青萝卜去皮切细丝,鱼丸切小块,虾仁干用清水泡20分钟。
制作:炒锅放油烧热,放葱花、姜炒出味,连放虾仁带泡的水一起加入锅内,再加入适量清汤;汤开锅后,放萝卜丝,加鱼丸;略煮一下,再放入粉丝,盖锅盖煮15分钟;加入盐等调味,再煮3~5分钟即可出锅。