紫薯咸蛋酥怎么做妙不可言

　　这款紫薯咸蛋酥绝对可以说一道妙不可言的香酥点心，尤其喜欢它那刚出炉香喷喷的气味，喜欢它那酥得一碰即碎的外皮，喜欢它那满足感十足的内馅，还喜欢它那变幻无穷的造型。

　　油皮：中筋面粉150g、猪油57g、白砂糖18g、水62g

　　油酥皮：紫薯粉10g、中筋面粉118g、猪油64g

　　内馅：炒紫薯蓉、咸蛋黄

　　做法：

　　1、将油皮的材料混合后，揉至光滑出筋，用湿纱布盖住，静置30分钟；

　　2、将油酥皮的材料混合备用；

　　3、将静置后油皮称重后均分成若干份，油酥皮称重后按照油皮的份数均分；

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