枇杷叶粉蒸排骨是福州家常菜,我到福州出差时有幸吃过一次,结果彻底被它的美味征服了,既是菜中上品又是药膳,所以极力要把这道菜推荐给大家。
原料:猪肋排500克,糯米200克,嫩枇杷叶几片。
调味料:料酒、酒糟、葱姜末、胡椒粉、老抽、红辣椒各适量,白糖少许。
准备工作:
1、把枇杷嫩叶上面的毛刷净,再把每片叶子都剪成两半。
2、糯米用料理机打成粗粒的米粉。
枇杷叶粉蒸排骨是福州家常菜,我到福州出差时有幸吃过一次,结果彻底被它的美味征服了,既是菜中上品又是药膳,所以极力要把这道菜推荐给大家。
原料:猪肋排500克,糯米200克,嫩枇杷叶几片。
调味料:料酒、酒糟、葱姜末、胡椒粉、老抽、红辣椒各适量,白糖少许。
准备工作:
1、把枇杷嫩叶上面的毛刷净,再把每片叶子都剪成两半。
2、糯米用料理机打成粗粒的米粉。