农夫香肉卷：售价20元，成本8元
创作灵感：店里原来有道“美极五花肉”，五花肉要长时间腌制，并且炸制五花肉时要十分注意火候，否则口感会很腻，带小饼上桌时，食客需要自己动手卷着吃，比较麻烦。改良后把五花肉改成培根，仅需要腌制5分钟，而且是用煎饼卷好上桌，比较方便食用。
山东东营五味城肥牛酒店的五道招牌菜及价格
更新于2014-6-3T16:33:24 作者：苏丛
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创作灵感：店里原来有道“美极五花肉”，五花肉要长时间腌制，并且炸制五花肉时要十分注意火候，否则口感会很腻，带小饼上桌时，食客需要自己动手卷着吃，比较麻烦。改良后把五花肉改成培根，仅需要腌制5分钟，而且是用煎饼卷好上桌，比较方便食用。